19 Janvier 2019
Cette assiette se compose :
80 g de carottes violettes cuites à l'eau et écrasées grossièrement
70 g de courgette cuites à l'eau et écrasées grossièrement
30 g de pommes de terre cuites et écrasées avec un peu de crème fraîche épaisse et beurre
20 g de bar rôti au four avec aromates, oignons et vin blanc.
Adaptez la texture à l'age de votre enfant :)