Crème dessert à la vanille (Thermomix ou sans)

17 Mars 2012

Recette du livre à table avec thermomix

6 minis ramequins ( ~3 yaourts)

Ingrédients :

- 250 g de lait

- 12 g de maizena

- 50 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 oeuf

- 25 g de crème fraiche liquide 30%

1/ Mettre tous les ingrédients sauf la crème fraiche dans le bol et programmer 8 min vit 3 à 90°

2/ A l'arrêt de la minuterie ajouter la crème et mixer 10 sec vit 4

3/ Verser dans des petits ramequins et laisser refroidir avant de mettre au frais.

crème vanille

Un bon petit dessert rapide au bon goût de vanille !