750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Pâte à pizza à la carotte au Thermomix

Pâte à pizza à la carotte au Thermomix

Après ma première version de pâte à pizza à la courgette, j'ai retenté l'expérience avec cette fois des carottes !

J'ai réalisé une mini pâte car je ne savais ce que ça donnerait au goût.

 

3 - 4 petites carottes du jardin

1/2 oignon

du gruyère râpé

1 œuf

1 càs de farine

 

Peler les carottes et les couper en rondelles, les mettre dans le bol du thermomix.

Peler l'oignon, le couper en deux et l'ajouter dans le thermomix.

 

Mixer 15 sec vitesse 6/7.

Ajouter ensuite la farine, l’œuf et le gruyère.

Mixer quelques secondes en sens inverses vitesse 5.

 

Etaler la préparation obtenue sur une feuille de papier sulfurisé. Sur environ 5 à 8 millimètres d'épaisseur.

Enfourner pour 20 minutes à 180°.

La pâte cuira de nouveau avec votre garniture à pizza.

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

monouso 15/10/2020 13:31

J'avais réalisé la pâte à pizza aux choux fleurs mais jamais essayé à la carotte, c est à tester, merci