Crème pâtissière pour mille-feuilles ou tarte (thermomix)

Voici la recette pour une crème pâtissière faite au thermomix, vous pouvez bien sur l'adapter pour la faire sans ce robot:

Ingrédients :

- 2 oeufs + 2 jaunes

- 500 g de lait

- 70 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 40 g de farine

1/ Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 7 min à 90° vit 4

2/ A la fin mixer 5 sec vit 8

Fournir vos choux, mille feuilles ou tartes !

Bon app