8 Juin 2019
Recette très facile pour accompagner une viande par exemple :
des tomates
de l'ail
du persil frais
de la chapelure ou du pain dur mixé ou des biscottes mixées
huile d'olive, sel
Couper les tomates en deux et les évider, les saler et les retourner dans un plat qui passe au four.
Peler et couper l'ail en dés.
Ciseler le persil.
Retourner les tomates et y ajouter, l'ail, le persil et enfin la chapelure.
Verser un filet d'huile d'olive (facultatif) et enfourner pour 20/30 minutes à 180°.