29 Décembre 2018
Il me restait encore pas mal de tomates du jardin en train de se perdre. Je me suis donc lancée dans la confection d'une petite soupe avec mon Thermomix !
Vous avez besoin :
3/4 belles tomates rouges et jaunes pour moi
1 oignon
1 vert de poireau
ail semoule ou gousse si vous en avez
1 bouillon cube de volaille
2/3 tours de moulin de poivre
1 pomme de terre
500 ml d'eau
Mettre tous les légumes coupés dans le bol du thermomix, ajouter l'ail, l'eau, le poivre, le bouillon cube.
Programmer 20 minutes fonction varoma.
A la fin de la minuterie.
Mixer vitesse 8 à 10 pendant 1 minute.
C'est prêt.
Lorsque je cuis les légumes, j'ajoute le varoma avec des légumes coupés pour les pots de mon Loulou, que je mixe après la soupe directement dans le bol sans le laver. En mettant la soupe dans une casserole au prélable.
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