750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Top articles

  • Velouté butternut lait de coco curry au thermomix

    15 février 2019 ( #Thermomix, #Recettes salées )

    Voici une velouté qui réchauffe les soirs d'hiver ! 500 g de butternut 20 cl de lait de coco 10 cl de bouillon (j'ai utilisé le reste de bouillon de ma potée que j'avais congelé) 1 gousse d'ail sel, poivre, curry crème fraiche (facultatif) Découper la...

  • Repas bébé dès 12 mois - Courgettes carottes navet choux de Bruxelles farfalles saumon et flan de légumes

    20 février 2019 ( #Bébé, #Recettes salées )

    Cette assiette se compose : 1 flan de légumes ~environ 30g 120 g d'écrasé de courgettes et navets 10 g de carottes coupées en dés 3 choux de Bruxelles cuits à l'eau et revenus dans de l'huile avec des oignons et de l'ail coupés en 8 10 g de saumon frais...

  • Soupe Poireaux Carottes au Thermomix

    10 décembre 2018 ( #Thermomix, #Recettes salées )

    Soupe express au thermomix : 2 verts de poireaux 2 carottes 500 ml d'eau un cube de volaille Mettre les poireaux coupés en tronçons dans le bol du thermomix avec les carottes coupées en rondelles, l'eau et le cube de volaille. Programmer 20 minutes vitesse...

  • Petit pot bébé dès 6 mois - Butternut/Salade

    25 juillet 2018 ( #Bébé, #Anti-Gaspi )

    C'est la saison des courges, et Papy en a en plein dans son potager ! Pour 2 petits pots de 150 g 1 reste de salade du jardin lavée qui commence à faner dans mon frigo 1 butternut 1 noisette de beure (facultatif) Eplucher et couper votre butternut Cuire...

  • Oeuf cocotte et mouillette au paprika

    12 mai 2013

    Nouveau tour en cuisine, ce dimanche j'ai rejoint la cuisine de Kittie , joli blog avec des centaines de recettes intéressantes. J'ai choisi une recette salée pour une fois !!! L’œuf cocotte. Je n'avais jamais réalisé d’œuf cocotte, c'était l'occasion...

  • Purée de Brocolis - Bébé 6 mois

    06 juillet 2018 ( #Bébé )

    Voici une purée de légumes verte ! - 180 g de brocolis crus - 1 peu d'eau minérale pour nourrisson en fonction de la texture 1/ Munissez vous de votre cuit vapeur (thermomix pour moi) 2/ Coupez le brocolis, je n'ai gardé que les fleurs et retirer un maximum...

  • Salade composée

    09 juillet 2018 ( #Recettes salées )

    Une petite salade colorée pour les soirs d'été chaud comme cette semaine même dans le grand Nooord la chaleur persiste ! Pour une assiette : 1 tomate 1/4 de concombre 20 g d'emmental ou tout autre fromage à pâte dure 3 cornichons 3 oignons du pot de cornichons...

  • Gratin Brocolis-Pomme de terres Jambon

    07 juillet 2018 ( #Anti-Gaspi )

    Après avoir fait le petit pot de brocolis, il me reste la moitié de brocolis cuit, de ce fait j'ai fait un petit gratin tout simple et bien rapide ! -200 g brocolis cuits (à la vapeur pour moi) -4 petites pommes de terre cuites en rondelles -4 tranches...

  • Compote bébé dès 6 mois - Pomme/Poire/Banane/Fraise

    11 juillet 2018 ( #Bébé )

    Une nouvelle petite compote pour bébé. Mon fils s'est régalé c'est la 1ère fois qu'il mangeait des fraises, j'en ai mis peu pour une première ;) 1 banane 3 pommes 1 poire 4 fraises Peler les fruits et les couper Les faire cuire au cuit vapeur, pour ma...

  • Moelleux coeur coulant au chocolat !

    10 juillet 2018 ( #Desserts )

    Pour les fans de chocolat c'est une tuerie et en plus la recette et simplissime et ultra rapide !! Pour 2 ramequins (j'utilise des mini cocottes), il vous suffira de multiplier pour + de moelleux 50 g de chocolat 50 g de beurre 1 œuf 15 g de farine 25...

  • Compote bébé dès 4 mois - Pêches/Abricots

    21 juillet 2018 ( #Bébé )

    C'est l'été, il faut en profiter pour faire de bonnes compotes toutes colorées. L'odeur des fruits qui cuisent c'est juste un régal :) Pour 3 petits pots de 150/160 g - 4/5 gros abricots bien mûrs - 3 pêches blanches Peler vos pêches et les couper en...

  • Filet mignon à la mourtarde à l'ancienne

    07 août 2018 ( #Recettes salées )

    Je ne suis pas trop viande, mais le filet mignon est tellement tendre que c'est un plaisir de le cuisiner et de le manger ! Pour 6 personnes : 2 filets mignons ~1 kg 2 oignons 1 pot de 500ml de crème fraiche épaisse 1 pot de 20 cl de crème fraiche liquide...

  • Wok de légumes curry soja

    05 août 2018 ( #Recettes salées )

    Voici une recette qui sent bon les épices, un wok de légumes dans lequel j'ai ajouté quelques morceaux de cabillaud. Pour 4 personnes : 1 poivron 1 courgette 4/5 carottes (dépend de la grosseur) 2 oignons nouilles chinoises Huile d'olive sauce soja sel,...

  • Verrines Straciatella chantilly

    31 juillet 2018 ( #Desserts )

    Une verrine toute fraiche pour les soirs d'été ! Pour 4 verrines 8 spéculoos (ou tout autre biscuit sec) - facultatif 8 càs de sucre 100 g de chocolat dessert 3 yaourts grecs (ou fromage blanc ou yaourt nature) 1 brique de crème liquide entière bien froide...

  • Crème catalane

    19 août 2018 ( #Desserts )

    Voici la recette de la crème catalane, pour moi c'est une crème brûlée à part qu'elle se cuit à la casserole .. Pour 4 crèmes : 2 jaunes d'œuf 330 ml de lait 55 g de sucre 15 g de maïzena fleur d'oranger Commencer par faire chauffer le lait avec le sucre...

  • Cocktail vin blanc rafraîchissant

    22 août 2018 ( #Boissons )

    C'est l'été, quoi de mieux, pendant les vacances, qu'un petit apéro bien frais avant un barbecue !! Pour 4 verres : 1 bouteille de vin blanc pas très chère 4 càs de sucre ou sucre de canne (encore mieux mais je n'en avais pas) 1 citron vert des glaçons...

  • Galette au saumon fumé

    24 août 2018 ( #Recettes salées )

    Nous partons en vacances en Bretagne cette année, j'ai donc voulu tenter une recette de galettes, il est évident que c'est l'une des 1ères choses que nous allons goûter dès notre arrivée ! Niveau cuisson et pliage je ne suis pas très douée, je prendrai...

  • Chantilly

    26 août 2018 ( #Desserts )

    Voici une recette simplissime de chantilly, bien meilleure que celle qu'on achète en bombe. 20 cl de crème fraiche liquide entière (au moins 30% de MG) très froide 35 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Astuce : Pour réussir sa chantilly à coup sûr,...

  • Génoise légère

    30 août 2018 ( #Desserts )

    Pour vos gâteaux roulés, framboisier ou dessert à base de génoise voici une recette très légère : 4 œufs 125g sucre 125g farine Fleur d’oranger 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préchauffer votre four à 180°. Séparer le blanc des jaunes. Battre...

  • Rillettes de thon maison

    31 août 2018 ( #Amuses-bouches )

    Une délicieuse recette qui plus est, rapide , pour des petits toasts apéritifs qui me permet de participer pour la seconde fois au défi de Cuisine du mois d'août: Cuisine de la mer, du site Recette.de : 1 boite de thon 1 yaourt grec ou nature jus de citron...

  • Crème pâtissière rapide

    03 septembre 2018 ( #Desserts )

    2 jaunes d’œufs 25 cl lait 20g maïzena 50g sucre 1 cuillère vanille liquide Faire chauffer le lait avec la vanille à la casserole. Pendant ce temps fouetter les jaunes avec le sucre puis ajouter la maïzena. Verser un peu de lait chaud dans le mélange...

  • Index recettes

    01 septembre 2018 ( #Index des recettes )

    Amuses-Bouches Barquettes d'endives au thon Bricks au saumon fumé Gâteau roulé au saumon fumé Madeleines salées Minis Cakes Saumon Fumé Minis financiers paprika Minis quiches lorraines Pruneaux/Bacon Rillettes de thon Tartelettes courgettes Toasts bacon...

  • Gâteau Nantais / Gâteau au rhum

    07 septembre 2018 ( #Desserts )

    Pour un gâteau d'environ 22 cm de diamètre : 125 g de sucre 125 g de farine 125 g de beurre 125 g de poudre d'amande 3 œufs 10 cl de rhum 100 g de sucre glace Préchauffer votre four à 180°. Faire fondre le beurre, ajouter l'ensemble des ingrédients sauf...

  • Feuilleté de Bouchée à la reine

    07 octobre 2018 ( #Recettes salées )

    Mon conjoint adore les endives au jambon, moi je déteste, dès que j'en fais pour lui, je me fais des bouchées à la reine avec la béchamel et le jambon qu'il me reste ! Malheureusement pour la dernière fois,je n'avais pas pensé à acheter des feuilletés,...

  • {HS} Ambassadrice Purinaone

    30 octobre 2018 ( #Bons plans )

    Sélectionnée par theinsiders pour que Câline teste les croquettes Purina One DualNature à la spiruline ! Résultat elle A DO RE ! Et bien sûr on en fait profiter les collègues et amis grâce aux échantillons ! Réglisse, Tit Roux, Biscuit, Chanel, Chamalow...

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>