Tarte fifty fifty : Tarte Tomates moutarde et Tarte courgettes boursin

Voici une recette d'une tarte deux en une ;)

D'un côté tomates moutarde de l'autre courgettes fromage frais.

1 pâte brisée ou feuilletée

2 tomates

1 courgette

1 petit pot de fromage frais ail et fines herbes

4 tranches d'emmental

de la moutarde

du gruyère râpé

Étaler la pâte à tarte dans un plat. Préchauffer votre four à 180°.

Badigeonner un côté de la pâte de moutarde et l'autre de fromage frais.

Peler et couper la courgette en dés. Disposer les dés sur le fromage frais.

Étaler les tranches d'emmental sur la moutarde pour recouvrir un maximum la tarte.

Couper les tomates en rondelles et les disposer sur l'emmental en tranche.

Saupoudrer m'ensemble de la tarte de gruyère râpé.

Enfourner pour 20 minutes.

Bon ap'