16 Mars 2019
Voici une recette de tarte aux pommes très facile et ultra rapide !
1 pâte feuilletée ou sablée
8 pommes
3 cuillères à soupe de sucre
qq noisettes de beurre
Préchauffer votre four à 180°.
Etaler la pâte dans un plat à tarte.
Peler les pommes, mettre 5 pommes coupées en dés dans le bols de votre thermomix.
Ajouter 1 càs de sucre et programmer 9 minutes vitesse 3 90°, à la fin de la minuterie mixer 30 sec vitesse 7/8 afin d'obtenir une compote bien lisse.
Déposer la compote obtenue sur la pâte et bien répartir partout.
Si vous avez trop de compote gardez la pour un trifle ou une recette pour vos Loulous.
Couper les 3 pommes restants en fines lamelles et les déposer sur toute la surface de la compote.
Saupoudrer de sucre, puis ajouter quelques noisettes de beurre sur les pommes.
Enfourner pour 25 minutes, et faire griller quelques minutes en fin de cuisson afin que la tarte caramélise un peu, chez moi j'ai failli faire tout brûler donc soyez vigilant ;)
Se déguste tiède avec une boule de glace vanille ou bien froid tout seul ;)