18 Novembre 2018
Les températures douces du mois d'Octobre nous on permis de ramasser des fraises très tard !
Nous avons pu mettre à l'honneur à plusieurs occasion, ce fruit délicieux dans plusieurs recettes :
et aujourd'hui la tarte aux fraises !
La recette ultra simple se compose de :
1 pâte sablée soit toute faite soit faite avec le thermomix
des fraises coupées
Mettre la pâte sablée dans un moule, la faire cuire à 180° pendant 10/15 minutes.
Ajouter la crème pâtissière sur la pâte sablée cuite.
Puis déposer les fraises coupées en deux en cercle.
On peut si on veut rendre les fraises brillantes, les badigeonner au pinceau de confiture légèrement tiédie.
Réserver au frais et déguster.
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