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Soupe potiron et légumes variés au thermomix - Pour bébés des 12 mois et grands enfants ;)

Soupe potiron et légumes variés au thermomix - Pour bébés des 12 mois et grands enfants ;)

J'ai congelé cet automne pas mal de courges et potirons.

Avec le thermomix les soupes c'est super rapide !

Voici une soupe au potiron réalisé pour mon Loulou, que vous pouvez allonger avec un peu plus d'eau pour vous. En effet, la texture est bien épaisse pour qu'il puisse la manger lui même et éviter les gros débordements ;) !

Voici ce qu'il vous faut

1/4 de potiron du jardin et congelés pour moi

1 cube de bouillon (fait avec le jus de ma potée et congelé dans des bacs à glaçon)

1 carotte

2 petits navets

1 vert de poireau

des pâtes alphabets ou vermicelles ou autre

2 gobelets d'eau

1 pincée de cury

Mettre les légumes pelés et coupés en gros cubes dans le bol du thermomix, ajouter, l'eau, le bouillon cube.

Programmer 18 minutes vitesse 1/2 puissance varoma.

Mixer à la fin de la minuterie à la consistance voulue.

Ajouter les vermicelles ou pâtes fines et laisser cuire avec la chaleur contenue dans le bol.

 

Servir 10 minutes après avec une pincée de curry.

Soupe potiron et légumes variés au thermomix - Pour bébés des 12 mois et grands enfants ;)
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