750 grammes
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Rillettes de thon maison

Rillettes de thon maison

Une délicieuse recette qui plus est, rapide , pour des petits toasts apéritifs qui me permet de participer pour la seconde fois au défi de Cuisine du mois d'août: Cuisine de la mer, du site Recette.de :

1 boite de thon

1 yaourt grec ou nature

jus de citron

1 cuillère à soupe de moutarde

persil haché

 

Egoutter le thon, puis l'écraser à la fourchette.

Ajouter le yaourt, le jus de citron, le persil haché et la moutarde

Bien mélanger. Réserver au frais.

 

Vous pouvez garnir du pain frais ou encore meilleur des rondelles de baguette passées au grille pain et donc légèrement grillées !

 

Astuce : cette préparation peut également accompagnée vos bâtonnets de légumes (carottes, concombres, radis) en guise de dips

 

Bon ap'

 

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