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Souper bébé - Purée de pommes de terre carotte tomate et poireau

Souper bébé - Purée de pommes de terre carotte tomate et poireau

Pour un souper pour vos Loulous voici une purée ou plutôt un écrasé de légumes avec les restes de mon frigo :

1 tomate

1/2 poireau

2 pommes de terre cuites à l'eau

1/2 carotte

Lait

Beurre

(les ingrédients sont à adaptés avec vos propres restes !)

 

 

Peler et couper les légumes sauf la tomate, les cuire à l'eau ou à la vapeur.

Peler la tomate une fois cuite (c'est plus facile, de mon côté, j'ai oublié de la ôter mais contrairement à ce que je pensais Loulou n'a rien recraché...)

Mettre l'ensemble des légumes cuits dans votre thermomix ou tout autre robot.

Et mixer en adaptant la texture selon les goûts de vos petits bouts ;) 

Ajouter un peu de lait, une noisette de beurre à l'heure de passer à table.

J’ai également mis un peu de gruyère râpé.

 

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