750 grammes
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Papillotes au thon

Toutes les recettes ne peuvent pas toujours être une réussite...

Mon conjoint me donne peu d'idées de repas, j'ai l'impression de toujours réaliser les mêmes recettes...

Pour une fois il m'a donné une idée qu'il a pioché sur le site Nestlé Croquons la vie. Il me reproche sans cesse de ne pas suivre les recettes, de toujours vouloir ajouter des ingrédients ou d'en enlever et au final que ça ne représente plus du tout la recette originale... pour une fois j'ai voulu lui faire plaisir (MDR) pour une fois j'ai suivi la recette a à lettre ou presque...

Je vais malheureusement pas leur faire de la bonne pub car pour moi la recette manque cruellement de goût...

 

Pour 4 personnes (oupss on a mangé qu'a deux) :

280 g de boîte de thon
100 g d'Allumettes Fumées (je n'en ai pas mis)
2 pommes de terre
2 tomates
1 oignon
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Ce que j'ai ajouté en mini quantité pour ne pas dénaturer trop la recette :
1/4 de poivron vert (reste de mon frigo)
1/4 de carottes (il me restait des bâtonnets de carottes, je les ai donc coupé en brunoise.
Papillotes au thon
Papillotes au thon

Voici la recette, j'ai barré ce que je n'ai pas fait ...et ajouté en souligné mes modifications

  1. Epluchez et hachez l'oignon. Faites le revenir 2 minutes avec les allumettes puis réservez sur du papier absorbant. Avec les carottes en brunoise et le poivron en dés.
  2. Epluchez et coupez les pommes de terre en fine julienne (fins bâtonnets). Plongez les tomates dans l'eau bouillante, pelez, épépinez et coupez-les en dés.
  3. Mélangez tous les ingrédients: l'oignon, les allumettes, les tomates, les carottes, le poivron, le thon émietté, les pommes de terre et l'huile d'olive , sel et poivre dans un saladier puis répartissez le mélange sur 4 morceaux de papier sulfurisé, fermez.
  4. Faites cuire dans votre four à micro-ondes pendant 8 à 10 minutes à 900W.

 

Et c'est prêt, par contre c'est super rapide, je redoutais que les pommes de terre soient cuites mais elles l'ont été.

En revanche aucun goût, je pense qu'il aurait peut etre fallu ajouter de l'ail ou de la moutarde, du paprika un peu de ciboulette, voire un peu de gruyère râpé... Une présentation bof bof, mais ça rassasie, probablement le thon ou la quantité que nous avons mangé...

Comme vous vous doutez ce n'est pas une recette que je referai, toutefois si vous êtes pressés, elle reste correcte et mangeable !

 

Papillotes au thon
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