10 Mars 2019
Voici une délicieuse recette de moelleux au chocolat, inventée par moi :)
Je ne trouvais pas de recette qui me convenait. Du coup, j'ai fait un peu au pif avec une base de recette de gâteau au chocolat que j'avais...
Pour une douzaine de moelleux :
12 oréos
200 g de chocolat
55 g de beurre
3 œufs
110 g de sucre
1 càc de levure
40 g de farine
Faire fondre le beurre + le chocolat, ajouter l'ensemble des ingrédients sauf les oréos et bien mélanger.
Préchauffer votre four à 180°.
Dans des moules à muffins, déposer 1/3 de pâte, mettre un oréo appuyer dessus légèrement et remplir l'empreinte de pâte. Répéter l'opération dnas chaque empreinte et enfourner 15/20 minutes.
Vérifier la cuisson.
Démouler lorsque les moelleux sont un peu refroidis.