750 grammes
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Lasagnes poireaux saumon fumé

Lasagnes poireaux saumon fumé

150 g de lasagnes sèches

2 beaux poireaux

200 g de saumon fumé

1 poignée de corn-flakes

gruyère râpée

1 béchamel réalisée au thermomix

 

Émincer les poireaux et les rincer.

Les cuire à la vapeur 20 minutes (pour moi au varoma).

Couper le saumon en lanière.

Préparer la béchamel au thermomix. J'ai ai fait 500 g mais cela m'a semblé peu.

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un plat déposer un peu de béchamel puis les feuilles de lasagnes, ajouter un peu de poireaux, un peu de saumon puis de la béchamel et réitérer jusqu'à épuisement des ingrédients.

Terminer par de la béchamel sur laquelle vous saupoudrez du gruyère râpé puis des corn-flakes légèrement écrasés entre vos doigts.

 

Enfourner pour 30 minutes.

 

A déguster bien chaud, même mon Loulou de 14 mois en a mangé un peu , et il a kiffé ;)

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