Assiette bébé - Hachis parmentier de Butternut Veau et Navet

Pour une fois j'ai voulu changé du traditionnel bol de purée pour mon Loulou, je me suis dis qu'une jolie présentation lui serait agréable ! Et finalement ça peut même en faire un plat pour nous !

L'assiette semble énorme, pourtant il n'y a que 200g de purée et viande !

J'ai cuit de la butternut et des navets à l'eau et je les ai ensuite écrasé séparément à la fourchette.

J'ai ajouté un filet d'huile d'olive à la butternut.

J'ai ensuite monté mon assiette avec des emporte-pièces et j'ai ajouté des pâtes en forme d'étoiles pour les féculents !

J'ai saupoudré d'épices les petits cœurs afin de voir ce que Loulou aime, cumin, curry, curcuma.

Seul le cumin est passé difficilement, mais moi non plus j'aime pas trop le goût de cette épice.

Assurément l'assiette a plu, je pense même qu'il a été étonné, il riait de bon cœur.

Ca prend plus de temps que d'habitude, mais je pense réitéré le week end lorsque j'ai un peu de temps, c'est tellement plus agréable une assiette pas mélangée ! Puis limite elle me donne envie à moi aussi !