Flans courgettes navets carottes - Bébé dès 12 mois

Mon loulou commence à apprécier de manger avec ces menottes, la cuillère n'est pas encore acquise, c'est pourquoi je me suis lancée dans la confection de petits flans de légumes  qu'il peut picorer à la main comme un grand !

Pour 5 mini flans (moules à financier)

1 œuf

30 ml de lait

20 ml de crème fraîche liquide

1/2 carotte cuite coupée en dés

1/2 navet cuit coupé en dés

1/3 de courgette cuite coupée en dés

1 pincée de gruyère râpée

Préchauffer votre four à 180°.

Battre l’œuf, le lait, la crème fraîche à la fourchette.

Ajouter les légumes cuits et le gruyère.

Verser dans des petits moules et cuire 15/20 min.

Servir 2 voire 3 flans avec une purée de légumes et des féculents.

Bon ap aux petits bouts !