750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Tagliatelles de concombre au saumon fumé

Voici une salade rafraichissante pour la saison, pile ce dont nous avons besoin.

 

Pour 2 gourmands :

- 150/200 g de saumon fumé

- 4 càs de crème fraiche épaisse

-1,5 concombre

- sel, poivre, aneth, citron liquide

 

 

Couper le saumon en lanière et réserver

Eplucher les concombres, et les râper à l'économe pour en faire des tagliatelles (ne pas râper la partie centrale pleine de pépins, par contre je n'ai pas de recettes pour utiliser cette partie, peut être un gaspacho)

Disposer les tagliatelles de concombre dans un plat/une assiette creuse, saler, poivrer, ajouter la crème fraiche, le jus de citron, l'aneth mélanger le tout.

Déposer ensuite au centre le saumon en lanière, ajouter de l'aneth en déco sur le dessus.

Mettre au frais avant de déguster !

Bon app'

 

Tagliatelles de concombre au saumon fuméTagliatelles de concombre au saumon fumé
Tagliatelles de concombre au saumon fumé
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L
une recette toute en fraîcheur, c'est parfait avec la chaleur actuelle
Répondre