Compote bananes fraises - Bébé dès 8 mois

A l'heure où j'écris cet article, nous sommes en octobre, avec les températures douces qui règnent depuis quelques semaines, la bonne surprise c'est qu'il y a encore des fraises dans le jardin ! Une aubaine pour les compotes pour bébé  et autres desserts ! Chez nous on adore les fruits rouges ! C'est un plaisir de manger des fraises du jardin à cette époque de l'année !

Pour 4 pots  (~ 130g) de compote bébé vous avez besoin :

environ 300g de fraises équeutées et coupées en rondelles

3 bananes bien mûres coupées en rondelles

Faire cuire les fraises et les bananes à la casserole une quinzaine de minutes afin que les fruits soit bien tendres.

En fin de cuisson, écraser grossièrement les fruits à l'aide d'un presse purée.

Mettre la compote obtenue en pot. Comme toutes les compotes ou purées bébé, cela se congèle facilement.

Astuce : décongeler les pots en les entreposant au frigo la veille au soir, afin qu'ils dégèlent doucement.