Trifle aux pommes et spéculoos

Pour 4 personnes

Ingrédients :

- 6 pommes

- 4 càs de sucre

- 12 spéculoos

- 1 brique de crème fraiche entière liquide

- amandes effilées

 

1/ Couper les pommes et en faire une compote avec 2 cuillères de sucre

2/ Hacher les spéculoos pour obtenir de petits morceaux fins (pas de la poudre)

3/ Monter la crème en chantilly avec le sucre avec votre manière habituelle (au batteur ou avec un siphon)

4/ Dans une jolie coupe, déposer de la compote, puis les biscuits hachés, et la chantilly.

5/ Décorer avec des amandes effilées passées quelques minutes sous le grill du four pour leur donner une belle couleur dorée

6/ Déguster sans attendre !