Tarte Poire/choco/amande

8 Janvier 2012

Je suis adepte !

Pour ce jour je suis allée piocher dans le blog Nos p'tits plaisirs de Stéphanie. Blog sympa avec de belles recettes et des images étape par étape , c'est top !

J'ai choisi sa recette de Tarte choco, poires, amandes : un régal !

La recette :

Ingrédients :

- 1 pâte brisée

- 1 boite de poires au sirop

- 100 g de chocolat

- 2 cuillère à qoupe de crème fraiche

- 2 oeufs

- 100 g de beurre mou

- 100 g de sucre

- 100 g de poudre d'amande

1/ Etaler la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette tarte poire choco (3)

2/ Préchauffer le four à 170°

3/ Mélanger le beurre mou avec le sucre, la poudre d'amande à la main

4/ Une fois le mélange homogène ajouter les oeufs

5/ Faire fondre le chocolat doucement au bain marie, une fois fondu ajouter la crème

6/ Etaler le chocolat fondu sur le fond de tarte

7/ Verser la préparation aux amandes sur le chocolat tarte poire choco (2)

8/ Couper les poires en fines lamelles et les disposer sur la base aux amandes

tarte poire cru

9/ Faire cuire 30 à 40 min en vérifiant la cuisson

tarte poire cuite

Merci Stéphanie !

C'est à Loulou avec son blog Cuisiner et Papoter chez Loulou de piocher chez moi, quelle sera la recette choisie ! Direction son blog !