750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Nem's surimi/carotte/échalote/vermicelle de soja

Envie de manger Chinois ce soir ... petit test assez concluant, enfin moi, j'ai bien aimé ;)

 

 

Pour 1 personne, à recalculer en fonction du nombre de convives

Ingrédients :

- 1 feuille de brick

- 1 petite carotte

- 1 échalote

- 1 bâtonnet de surimi découpé en lamelle ou surimi râpé

- du persil

- sel, poivre

- vermicelles de soja (facultatif car ça n'a pas de goût réellement)

- gruyère râpé

- sauce soja

 

 

Préchauffer le four à 180°

Peler la carotte et la couper en tagliatelle avec l'économe

Emincer l'échalote

Cuire les tagliatelles de carotte, et l'échalote à la poêle en ajoutant de l'eau chaque fois que les carottes l'absorbent

Ajouter les vermicelles de soja, saler, poivrer

Saupoudrer de persil, ajouter le surimi

Ajouter une cuillère de sauce soja

Déposer la farce sur une extrémité de la feuille de brick, mettre un peu de gruyère et rouler la brick en cigarebrick carotte surimi1

Mettre au four pendant 10 min jusqu'au dorage de la brick

 

Déguster chaud !

 

Bon appétitbrick surimiibrick carotte surimi

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
P
C'est une excellente idée!
Répondre