Index recettes

Amuses-Bouches

   Barquettes d'endives au thon  

Bricks au saumon fumé

Gâteau roulé au saumon fumé

Madeleines salées

Minis Cakes Saumon Fumé

Minis financiers paprika

Minis quiches lorraines

Pruneaux/Bacon

Rillettes de thon

Tartelettes courgettes

Toasts bacon raclette

Toasts saucisses

Toasts gruyère

Bébé

Dès 4 mois

Compote abricots

Compote bébé bananes/nectarines

Compte pêches abricots

Compote pommes/myrtilles

Purée Butternut Salade

Purée patates douces Carottes

Dès 6 mois

Compote bananes/kiwi/prune/raisin

Compotes biscuitées abricots bananes

Compote fraises figues pêches

Compote Mangue

Compote nectarines prunes bananes

Compote Pommes/Fraises

Compote Pommes Poires Bananes Fraises

Purée courgettes/navets/carottes

Purée haricots verts brocolis salade

Purée de brocolis

Purée légumes variés et riz

Purée jardinière de légumes

Purée carottes endives pommes de terre

Ratatouille

Dès 7 mois

Purée navet poulet courgettes

Préparation viande : Poulet

Compotées aux fruits 3 recettes

Dès 8 mois

Ecrasé poires/pêches/figue

Desserts

Bananes stracciatella

Beignets aux pommes

Brick Frangipane/choco

Brookies chocolat/pomme/amande

Chantilly

Chouquettes

Ch'tiramisu

Confiture de lait (caramel)

Crème au citron light

Crème Brulée de Christiane

Crème Brulée

Crème Catalane

Crème chocolat

Crème praliné pour Paris-Brest

Crème renversée

Crumble poire/spéculoos

Dessert au mascarpone et confiture de lait

Dessert gourmand -1-

Dessert gourmand -2-

Dessert gourmand - 3 -

Dessert gourmand - 4 -

Dessert gourmand de Maman/Clara et moi

Dessert Gourmand du 13/11/11

Dessert Gourmand du 25/11/11

Dessert Gourmand léger

Espuma Noix de coco

Espuma Poire

Financiers

Fondant au chocolat extra (version légère)

Galette poires/frangipane

Gâteau Amandine

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat extra moelleux

Gâteau aux pommes

Gâteau d'Eve (aux pommes)

Gâteau de semoule revisité en verrine

Gâteau fondant aux pommes

Gâteau Fondant Chocolat Amande

Gâteau frangipane/chocolat

Gâteau moelleux noix de coco/chocolat au lait concentré

Gâteau roulé à la confiture

Génoise

Linzers

Meringue

Mille-feuilles

Milk Shake banane

Moelleux au chocolat coulant au schokobon

Moelleux cœur coulant express

Moelleux au chocolat noir coeur coulant chocolat blanc

Mousse au Nutella

Mousse au spéculoos

Mousse au toblérone

Mousse mascarpone siphonnée

Muffin tout chocolat

Pain perdu

Palet de dame

Paris brest

Pâte à chou au thermomix

Pâte à crêpe légère

Pavlova aux framboises

Pavlova mousse mascarpone brownies

Pâte sablée

Rochers noix de coco

Rose des sables

Salade de fruits d'automne

Tarte à la bière

Tarte amandine à l'abricot

Tarte citron rapide

Tarte au citron façon crumble en verrine

Tarte poire/choco/amande

Tarte pomme chocolat

Tartelette pomme amande façon crumble

Tarte aux pruneaux/Tarte porteloise

Tarte aux prunes

Tiramisu classique

Tiramisu Nectarines

Trifle bananes, carachocolat et cacahuètes grillées

Trifle pommes et spéculoos

Trio de crèmes brûlées

Verrines Straciatella Chantilly

Glaces

Crème glacée spéculoos

Glace à la banane

Glace noix de coco

Mac Flurry M&m's

  Poire belle-hélène

Sorbet Framboise

Recettes salées

Camembert feuilleté

Chaussons lardon gruyère 

Courgettes farcies au jambon fumé

Crèpe jambon/tomate 

Endives au jambon

Escalope de dinde à la crème d'oignon (thermomix)

Filet mignon de porc au trois poivrons

Filet mignon de porc en cocotte

Filet mignon de porc en cocotte aux oignons

Filet mignon à la moutarde à l'ancienne

Fondue vignerone (au vin blanc)

Galette au saumon fumé

Gratin de colin

Gratin de brocolis

Gratin de pâtes au poulet rôti

Gratin de tomates

Gratin dauphinois

Hamburger maison

Mini-cocottes de saumon

Moules marinières

Nem's surimi/carottes/échalote

Paella sans poisson

Papillotes au thon

Pavé de saumon vapeur sauce échalote au thermomix

Pommes de terre à la suédoise

Pommes de terre farcies

Poulet au paprika

Purée de pommes de terre au thermomix

Riz pilaf au curry

Rondelles gratinées tomates/poivrons/oignon

Rôti de porc au lait, tomates provençales et gratin deuphinois

Rôti de porc Orloff

Salade composée

Salade de concombres

Saucisses aux lentilles (lunch box)

 Soufflé jambon/fromage  

Tagliatelles concombre saumon fumé

Tagliatelles au saumon frais et petits légumes

Tartiflette à ma façon

Tartines gratinées au légumes

Tartines gratinées tomates/moutarde

Tartines façon flammekueche

Tomates farcies

Tomates provençales

Truffade

Welsh

Welsh Pomme de terre

Wok de légumes au curry

Tartes et Pizzas

Flammekueche

Pâte à pizza

Pâte à chou

Pâte à crèpe

Pizza bolognaise

Pizza jambon/gruyère

Tarte au thon

Tarte tomates/moutarde

Tarte à la tomate

Thermomix

Béchamel

Compote

Crème anglaise

Crème dessert à la vanille

Crème patissière

Crème patissière au chocolat

Hachis Parmentier

Île Flotante