Crème pâtisière au chocolat au thermomix

Voici une recette de crème pâtissière simplissime pour fourrer vos choux ou faire des éclairs au choco

Ingrédients :

- 250 g de lait

- 1 oeuf + 1 jaune

- 25 g de chocolat

- 35 g de sucre

- 25 g de farine

1/ Mixer le chocolat 30 sec vit 9

2/ Ajouter les autres ingrédients et mixer 7 min à 90° vit 4

3/ La crème est prête vous pouvez garnir des petits choux par exemple

Comments

[Stef]

Pas assez epais pour une creme patissiere

[sarah]

Super rapide et tres bon

[Taïs]

Cool

[NAnou]

Excellente , petite portion parfaite pour un gâteau
comme je suis gourmande j'ai mis 70 gr de chocolat Impecc
Merci pour cette recette