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Brookie pomme chocolat amande

Nouveau tour en cuisine ce dimanche.

 

Pour ce tour, je suis allée chez Véro du blog legloubiboulgadevero. Son blog est très intéressant, de plus elle fait plein de recette avec son thermomix que je pourrais donc tester très rapidement avec mon nouveau jouet !

En attendant je me suis arrêter sur sa recette de brookies chocolat/pomme amande qui m'a fait de l'oeil, le résultat était top !

 

Voici la recette :

J'ai divisé les proportions par deux et avec ces proportions j'ai obtenu 7 petits gâteaux de la taille de financiers

Ingrédients :

1 - Brownies :

- 70 g de chocolat

- 40 g de beurre

- 50 g de sucre

- 30 g de farine

- 1 oeuf

 

2 - Cookie :

- 35 g de beurre

- 45 g de sucre

- 75 g de farine

-1 petit oeuf

- 1/3 de sachet de levure

- 1 pomme coupées en dés

- amandes effilées

 

 

1 - Brownies :

1/ Faire fondre le chocolat et le beurre

2/ Mélanger l'oeuf et le sucre ensemble, le mélange doit être mousseux

3/ Ajouter le chocolat , puis la farine

4/ Verser la préparation dans des petits moules en silicone

 

2 - Cookie :

1/ Faire fondre le beurre

2/ Ajouter le sucre, la farine, la levure et l'oeuf bien mélanger

3/ Verser la préparation au dessus de celle du brownies

4/ Couper les pommes en dés et les déposer au dessus de la préparation du cookiebrookie--6-.JPG

5/ Parsemer d'amandes effilées

6/ Enfourner 30 min à 180° brookie--5-.JPG

  brookie--3-.JPG

 

Bon appétit

 

Merci véro !

 

 

C'est Hayat qui vient chez moi ce dimanche, allons voir sur quelle recette Hayat s'est arrétée !!

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D
Sympa ce choix, je t'en pique un bout au passage !
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S
j'adore l'idée!<br /> je garde et te souhaite un bon tour<br /> bisou<br /> sag
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P
Miam, trop bon ^^
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G
c'est tès à la mode le brookies, mais le tiens m'a l'air bien savoureux!
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D
<br /> <br /> Oui c'est vrai c'est à la mode; et c'est vraiment sympa et moelleux à souhait avec les pommes !<br /> <br /> <br /> <br />
V
belle réalisation, et je suis heureuse que mon blog te plaise....et je te souhaite pleins de belles recettes avec le thermomix. Bon dimanche et bon tour bises et à bientot !!
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