750 grammes
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Soupe bébé - Salade carotte courgettes thermomix

Soupe bébé - Salade carotte courgettes thermomix

Da la salade du jardin en phase de flétrissante extrême... quelques carottes, un intérieur de courgettes qu'on ne veut pas jeter, une pomme de terre qui germe... pas de panique, le tout émincé, dans mon fidèle robot et en une vingtaine de minutes une petite soupe pour les parents et une bonne purée pour bébé ! 

 

Pour les ingrédients c'est ce que vous avez en fin de vie chez vous !

Pour moi :

de la salade flétrie

1 grosse carotte

1 pomme de terre avec plein de germes

1 intérieur de courgettes (que je ne jette pas suite à des courgettes farcies)

1 demi cube de bouillon de poule

1 gobelet d'eau + eau selon vos goûts

J'ai pelé la carotte et la pomme de terre en rondelle.

Je les ai mises dans le bol du thermomix.

J'ai ajouté les intérieurs de courgettes.

Le bouillon de poule, le gobelet d'eau, j'ai programmé 20 minutes à 100° 8 minutes avant la fin j'ai ajouté la salade.

J'ai mixé en fin de minuterie à la vitesse max afin d'avoir une purée lisse.

J'ai servi une portion pour mon loulou bien épaisse.

J'ai rajouté un peu d'eau pour nous et remixé avant de servir deux petits blos.

 

Bon ap'

Soupe bébé - Salade carotte courgettes thermomix
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