Poêlée pommes de terre poireaux carottes courgettes

Une poêlée pleine de légumes du jardin pour bébé dès 12 mois , à composer avec les légumes que vous avez en stock !

2 pommes de terre nouvelles

2 carottes nouvelles

4 petits poireaux nouveaux

1/2 courgette

1 échalote

1 filet d'huile

1 à 2 verres d'eau

1/2 bouillon cube

1 çàs de crème fraîche

Peler et émincer l'échalote, la faire revenir dans une casserole avec l'huile.

Emincer les poireaux et les ajouter à la casserole.

Ajouter ensuite les carottes, les pommes de terre et la courgette coupées en dés.

Puis l'eau, le bouillon cube.

LAisser cuire à feux doux avec un couvercle, mélanger de temps en temps.

Ajouter de l'eau si nécéssaire, une fois cuit ajouter la crème et mélanger.

C'est prêt !